Tigella - Backprodukt
Die Tigella ist ein typisch emilianisches Produkt, das seinen Namen von den Werkzeugen hat, die zum Kochen verwendet wurden: Terrakotta-Scheiben namens "Tigelle". Sie wurden oft geschmückt und eines der am häufigsten vorkommenden Symbole ist die Blume des Lebens, die in der Antike ein Zeichen von Wohlstand und Fruchtbarkeit war.
Es ist eine leckere Vorspeise, aber auch ein einzelnes Gericht, gepaart mit Weichkäse oder zartem Käse (wie Squacquerone, Stracchino und Caciotta), gereiftem Käse, Wurstwaren, Bergpesto, eingelegtem Gemüse und Essig.
Allgemeine Informationen
Ursprungsland: Italien
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten:
Allergeni: Gluten, Soja, Senf, Milch
Packung mit: 240 g
Produzent: Olmi & Centomo
Nährwerte
