Collection: Wurstwaren
Für unseren Gaumen ist Salz das Maß des Geschmacks. Es ist kein Zufall, dass Wurstwaren, die auf italienischen Tischen unvermeidlich sind, ihren Namen dem Salz verdanken, weil sie ein einzigartiges Beispiel für die Tradition des Geschmacks darstellen. Es handelt sich um Lebensmittelprodukte aus Fleisch, im Allgemeinen aber nicht nur aus Schweinefleisch, die eine jahrhundertealte Geschichte sorgfältiger Verarbeitung und handwerklicher Erfahrung hinter sich haben. Salzen ist die Behandlung, die Schinken, Speck, Keule und Bogen unterscheidet; und ebenso schmackhaft sind die im Naturdarm gereiften Würste wie Salami, Mortadella, Pancetta. Das Würzen ist der Prozess, der Wurstwaren besonders macht, umso mehr, wenn sie von Aromen von Trüffeln, Fenchel, Chili, Wein oder Wildfleisch mit einem intensiven Geschmack begleitet wird. Die Kenntnis der typischen Produktionsweisen und -bereiche ermöglicht es uns, unseren Kunden die besten Wurstwaren anzubieten, um ein Rezept zu etwas Besonderem zu machen, den Gästen ein reichhaltiges Schneidebrett zu präsentieren, mit neuen Geschmacksrichtungen zu experimentieren.
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Mortadella Bologna ggA - La Santo
Listenpreis Ab 16,90 €ListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
AUSVERKAUFT
Cotechino Vecchia Malga - saisonal
Listenpreis €9,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr!AUSVERKAUFT -
Trockene Beinschienen
Listenpreis €6,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
Rosa Salami 1 kg
Listenpreis €26,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
Salame Felino g.g.A
Listenpreis Ab 16,90 €ListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
Beinschienen Montanari 500 gr
Listenpreis €12,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
Gewürzte Wange
Listenpreis €17,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
AUSVERKAUFT
Zampone Vecchia Malga - saisonal
Listenpreis €18,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr!AUSVERKAUFT -
Salami mit Trüffel 300 gr
Listenpreis €15,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
Coppa di Parma IGP - Scheibe
Listenpreis €29,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
Toskanische Salami
Listenpreis €10,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
Montanaro Salami 1 kg
Listenpreis €29,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
Finocchiona
Listenpreis Ab 17,90 €ListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
Schmalz von Colonnata IGP
Listenpreis €23,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
Gealterte Lende
Listenpreis €19,90 EURListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr! -
Parmaschinken gU
Listenpreis Ab 59,00 €ListenpreisStückpreis / für Bodybuilding, Krafttraining, Functional Training und mehr!