Gewürzte Wange
Diese Salami wird aus dem leckersten Teil der Schweinebacke gewonnen, geknetet und trocken gesalzen, wobei ein Herz aus magerem Fleisch in der Mitte verbleibt. Während der Reifung steigern Aromen und Aromen ihre Intensität.
Allgemeine Informationen
Ursprungsland: Italien
Produktionsregion: Toskana
Zutaten:
Allergeni: gluten- und laktosefrei
Packung mit:
Produzent: Franken Salumi
Es passt zu
