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Torteloni - 500g

frische Eiernudeln

Normaler Preis €16,90

Einheitspreis von 

unter Kontrolle

Los Tortelloni sind eine klassische Grundierung der Cocina Boloñesa. Traditionell werden sie mit Mantequilla y Salvia oder Mantequilla y Tomate gewürzt.
Zutaten: Pasta de Huevo (Harina de Trigo Blando Typ „00“, Huevos Pasteurizados, Sémola de Trigo hart, Sal). Relleno: Ricotta (Leche de Vaca, Suero de Leche, Salz), Grana Padano (Leche, Sal, Cuajo, Konservierungsmittel Lysozym), Mascarpone (Nata, Leche, Acido Láctico), Perejil, Sal. Aromen. Espolvoreado mit Harina de Arroz. Alérgenos: schwefelhaltiger Anhídrido, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos Secos, Gluten, Leche y Derivados, Pescado, Apio, Sésamo, Mostaza, Soja, Sulfitos, Huevo.

Ursprungsland: Italien

Produktionsregion: Emilia Romagna

Zutaten: Eiernudeln (Weichweizenmehl Typ „00“, Hartweizengrieß, pasteurisiertes EI, Salz). Füllung: Ricotta (35%) (MILCH, MOLKE, Salz), Grana Padano (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff LYSOZYM), Mascarpone (SAHNE, MILCH, MILCHSÄURE), Petersilie (0,5%), Salz, Pflanzenfasern und Aromen. Bestäuben: Reismehl.
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Zwischen 1 °C und 4 °C lagern.
Nach dem Kochen verzehren

Allergeni: Gluten, Soja, Senf, Ei, Milch

Packung mit: 500 g

Produzent: Essepi

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