Pilze und Trüffel
Pilze und Trüffel
Das intensive Aroma dulce que se extiende por el bosque während el otoño erinnert an das Bild der Setas, deliciosos alimentos de gran refinamiento, die normalerweise nur pueden cultivarse en su entorno natural sind. Ein unwiderstehliches Aroma zeichnet die Cocina de los meses de invierno aus, aber die Gastronomie schlägt andere Formen vor, um de estos alimentos especiales während todo el año zu disfrutar. Wie bei Steinpilzen, Verdadero rey de los hongos, die sich für viele usos y de los cuales nuestros productos ofrecen diferentesvariades eignen. De la misma forma que la trufa, con su cuerpo fructífero subterráneo que crece espontáneamente en la tierra, insbesondere suche de las raíces de los alcornoques. Se puede apreciar el dulzor de la trufa negra oder el aroma aliáceo de la blanca, mit einem Sabor Muy Specific y una gran personalidad. No podrán faltar en su mesa las combinaciones ungewöhnliches mit Esparragos, Alcachofas, Hígados de Pollo oder Miel de Acacia.
