Würste

Würste

Para nuestro Paladar, la Sal es la Medida del Sabor. No es casualidad que los embutidos (Aufschnitt en Italienisch), Protagonisten imprescindibles en las mesas italianas, deban su nombre genau a la sal, ya que representan un ejemplo único de la tradición del sabor. Sie sind productos alimenticios elaborados con carne, normalerweise nicht ausschließlich de cerdo aunque, que tienen a sus espaldas historias de cuidadosa elaboración y experiencia artesana. Der Salazón ist der Leckerbissen, der den Jamón, den Speck und die Flocken unterscheidet; und igual de sabrosos son los embutidos, wie Salami, Mortadela und Panceta Curados en tripa natural. Genau die Curación es el proceso que hace que los embutidos sean especiales, todavía más cuando se acompaña con los aroms que despreseen la trufa, el hinojo, la guindilla, el vino oder carne de caza mit so intensivem Sabor. Conocimiento de las formas de preparación y las zones tipicas de producción nos permissione ofrecer a nuestros clientes los mejores embutidos para que un plato sea special, para ofrecer a sus invitados a deliciosa tabla y para experimentar nuevos sabores.