Historisches Bologneser Ragout
Antiguo ragú elaborado según the receta depositada en la Cámara de Comercio de Bolonia, mit carne de vacuno de altísima calidad, mit el añadido de panceta. Se caracteriza por el dominion de otras verduras respekto al tomate. El sabor final es agradablemente suave sin perder las notas de sabores rústicos.
Zutaten:
Rindfleisch 36,3%, Tomatenpüree, Schweinespeck, goldene Zwiebel aus Medicina, Karotte, Sellerie, Olivenöl extra vergine, doppeltes Tomatenkonzentrat, Cervia Meersalz.
Zutaten:
Rindfleisch 36,3%, Tomatenpüree, Schweinespeck, goldene Zwiebel aus Medicina, Karotte, Sellerie, Olivenöl extra vergine, doppeltes Tomatenkonzentrat, Cervia Meersalz.
Allgemeine Informationen
Ursprungsland: Italien
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten:
Allergeni: SELLERIE
Packung mit: 200 g
Produzent: Apenninische Küche
Nährwerte
