Ragù aus Modeneser Weißfleisch und Mora Romagnola
Ausgearbeitet mit den Präziadas carnes de vaca Bianca Modenese y de cerdo de raza Mora Romagnola, ambas tuteladas Slow Food, unidas entre sí en la salsa por excelencia de la region de Emilia-Romaña. El tomate des Po-Deltas und der Sal Marina von Cervia realzan el sabor de estos dos Ingredients excepcionales.
Zutaten:
Tomatenpüree, Rindfleisch "weißes Modena" 30,9%, Schweinefleisch "Mora Romagnola" 15,5%, Olivenöl extra vergine, doppeltes Tomatenkonzentrat, Karotten, goldene Zwiebel von Medicina, Sellerie, Rohschinken (Schwein, Salz), Cervia Meersalz.
Zutaten:
Tomatenpüree, Rindfleisch "weißes Modena" 30,9%, Schweinefleisch "Mora Romagnola" 15,5%, Olivenöl extra vergine, doppeltes Tomatenkonzentrat, Karotten, goldene Zwiebel von Medicina, Sellerie, Rohschinken (Schwein, Salz), Cervia Meersalz.
Allgemeine Informationen
Ursprungsland: Italien
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten:
Allergeni: SELLERIE
Packung mit: 200 g
Produzent: Apenninische Küche
Nährwerte
