Die traditionelle Entdeckung

Zutaten: Harina de Trigo Blando Typ '00' cultivado en Romaña (59,00%), Agua, Manteca de Cerdo, Sal integral Marina de Cervia (1,47%), Levaduras (Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonat, Almidón de Maiz).
Allgemeine Informationen
GeöffnetUrsprungsland: Italien
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten: Weichweizenmehl Typ '00' aus der Romagna (59,00%), Wasser, reines Schweineschmalz, ganzes Meersalz von Cervia (1,47%), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Mais).
Allergeni: Gluten
Packung mit: 360 g
Produzent: Frische Piada
Es passt zu
GeöffnetPuede kam als Ersatz für die Pfanne; aber normalerweise se dobla por la mitad y se rellena de diferentes maneras: mit quesos blandos (wie squacquerone, stracchino oder gorgonzola), quesos curados, diferentes tipos de embutidos (roher jamón, cocido, coppa, mortadela, bergsalami ...) verduras. También dulces Birne mit Mascarpone, Avellanas-Creme, Mermelada, Higos Caramelizados y Fruta seca. También pueden elaborarse deliciosos rollitos para cortar en rodajas, als Vorspeise oder Canapés.