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Frische Nudeln

frische Eiernudeln

Prix ​​régulier €7,90

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Les Tagliatelles ist eine klassische Bolognese der Küche. Elles doivent leur nom à la pâte, enroulée, qui est taillée en petites tranches. Elles peuvent être jaunes et vertes.
Pâte jaune - Zutaten: Mehle de blé tendre Typ 00, œufs pasteurisés, semoule de blé dur, sel. Allergene: Anhydride sulfureux, Arachiden, Crustacés, Früchte à coque, Gluten, Lait et Dérivés, Poisson, Céleri, Sesam, Moutarde, Soja, Sulfite, œufs. / Pâte verte - Zutaten: Mehle de blé tendre Typ 00, œufs pasteurisés, semoule de blé dur, épinards, sel. Allergene: Anhydride sulfureux, Arachiden, Crustacés, Früchte à coque, Gluten, Lait et Dérivés, Poisson, Céleri, Sesam, Moutarde, Soja, Sulfite, œufs.

Ursprungsland: Italien

Produktionsregion: Emilia Romagna

Zutaten: Gelbes Blatt - Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00", pasteurisierte Eier, Hartweizengrieß, Salz. Allergene: Schwefeldioxid, Erdnüsse, Krebstiere, Nüsse, Gluten, Milch und Derivate, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Eier. / Grünes Blatt - Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00", pasteurisierte Eier, Hartweizengrieß, Spinat, Salz.

Allergeni: Schwefeldioxid, Erdnüsse, Krebstiere, Nüsse, Gluten, Milch und Derivate, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Eier.

Packung mit: 250 g

Produzent: Essepi

La recette traditionnelle veut que les tagliatelles soient assaisonnées à la bolognaise oder ein ragout de jambon cru; mais elles peuvent être assaisonnées avec une sauce aux champignons ou à la truffe, de poisson, ou un ragout de gibier. Exzellente Begleiter zu einem Barbera des Collines Bolognese oder einem Lambrusco.

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