Torteloni - 500g
Die Tortelloni sind der klassischen ersten Gang der bolognesischen Küche. Traditionell werden sie mit Butter und Salbei oder mit Butter und Tomaten serviert.
Zutaten: Eiernudeln (Hartweizenmehl Typ „00“, pasteurisiertes Ei, Hartweizengries, Salz). Füllung: Ricotta (Kuhmilch, Milchserum, Salz), Grana Padano (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff Lisozym), Mascarpone (Sahne, Michl, Milchsäure), Petersilie, Salz. Aromen. Bestreut mit: Reismehl. Allergen: schweflige Säure, Erdnüsse, Krustentiere, Schalenfrüchte, Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Ei.
Zutaten: Eiernudeln (Hartweizenmehl Typ „00“, pasteurisiertes Ei, Hartweizengries, Salz). Füllung: Ricotta (Kuhmilch, Milchserum, Salz), Grana Padano (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff Lisozym), Mascarpone (Sahne, Michl, Milchsäure), Petersilie, Salz. Aromen. Bestreut mit: Reismehl. Allergen: schweflige Säure, Erdnüsse, Krustentiere, Schalenfrüchte, Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Ei.
Allgemeine Informationen
Ursprungsland: Italienisch
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten:
Allergeni: Schwefeldioxid, Erdnüsse, Krebstiere, Nüsse, Gluten, Milch und Derivate, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Eier.
Packung mit: 500 g
Produzent: Essepi
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