Frische Nudeln
Die Tagliatelle sind der Klassiker der ersten Gänge der bolognesischen Küche. SIE verdanken ihren Namen dem ausgerollten Nudelblatt, das in vielen Streifen geschnitten WIRD. Es gibt eine gelbe und eine grüne Version.
Gelbe Version - Zutaten: Hartweizenmehl Typ „00“, pasteurisiertes Ei, Hartweizengries, Salz. Allergen: schweflige Säure, Erdnüsse, Krustentiere, Schalenfrüchte, Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Ei. Grüne Version - Zutaten: Hartweizenmehl Typ „00“, pasteurisiertes Ei, Hartweizengries, Spinat, Salz. Allergen: schweflige Säure, Erdnüsse, Krustentiere, Schalenfrüchte, Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Ei.
Gelbe Version - Zutaten: Hartweizenmehl Typ „00“, pasteurisiertes Ei, Hartweizengries, Salz. Allergen: schweflige Säure, Erdnüsse, Krustentiere, Schalenfrüchte, Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Ei. Grüne Version - Zutaten: Hartweizenmehl Typ „00“, pasteurisiertes Ei, Hartweizengries, Spinat, Salz. Allergen: schweflige Säure, Erdnüsse, Krustentiere, Schalenfrüchte, Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Ei.
Allgemeine Informationen
Ursprungsland: Italienisch
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten:
Allergeni: Schwefeldioxid, Erdnüsse, Krebstiere, Nüsse, Gluten, Milch und Derivate, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Eier.
Packung mit: 250 g
Produzent: Essepi
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