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Riserva Dodi "Cru" Calamaio
Es ist ein Gewürz, das durch Acetifizierung und Reifung in Fässern aus Edelhölzern unterschiedlicher Größe gewonnen wird. Während der Reifung werden verschiedene Verstärkungen zwischen den Fässern angebracht, um dem Produkt ein besonderes Aroma zu verleihen.
Allgemeine Informationen
Tab öffnenUrsprungsland: Italien
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig
Allergeni: -
Packung mit: 50 ml
Produzent: Dodi Acetaia
Es passt zu
Tab öffnenRoh verwendet, ist es ideal zum Würzen von gekochtem Fleisch und Saucen; zart zu Fisch, Fleisch und Käse. Hervorragend als Ergänzung zu Obstsalaten, Eis, Cremes und Zabaioni.
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