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Traditionelles Bologneser Ragout

Pasta-Sauce

Preis €9,90

Stückpreis für  

Nach traditionellem Rezept hergestellt, entsteht er aus dem Gleichgewicht zwischen Rind- und Schweinefleisch. Bei jeder Verkostung erkennt man die Aromen jeder einzelnen Zutat. Es ist das Rag, das bis heute in emilianischen Haushalten am häufigsten gegessen wird. Sein Reichtum ist das Ergebnis einer langen Kochzeit, die ihm einen starken und einzigartigen Geschmack verleiht.

Ursprungsland: Italien

Produktionsregion: Emilia Romagna

Zutaten: Tomatenpüree, Rindfleisch 24 %, Schweinefleisch 16,3 %, Rohschinken 7,7 % (Schweinefleisch, Salz), doppeltes Tomatenkonzentrat, EVO-Öl, Karotten, Zwiebeln, SELLERIE, Meersalz aus Cervia. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Allergeni: SELLERIE

Packung mit: 200 g

Produzent: Apenninische Küche

Pro 100 g Produkt: Energie 653 kJ/157 kcal, Fett 11 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g, Kohlenhydrate 2,7 g, davon Zucker 2,6 g, Salz 0,85 g.

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