Zugriff abgelehnt
WICHTIG! Wenn Sie ein Ladenbesitzer sind, stellen Sie bitte sicher, dass Sie In Ihrem Store-Admin aktivierte Kundenkonten, da Sie kundenbasierte Schlösser mit der EasyLockdown-App eingerichtet haben. Kundenkonten aktivieren
Schmalz von Colonnata IGP
Traditionell als "Arbeiteressen" geboren, gilt das Schmalz der Colonnata g.g.A. aufgrund des geringen Adels des Schnitts und des hohen Kaloriengehalts heute als gastronomisches Spitzenprodukt. Es wird aus Schweinerückenfett hergestellt, mit Gewürzen und aromatischen Kräutern gesalzen. Er wird in Marmorbecken gereift, wodurch der Geschmack betont und seine Weichheit erhalten bleibt.
Allgemeine Informationen
Tab öffnenUrsprungsland: Italien
Produktionsregion: Toskana
Zutaten: Schweineschmalz, natürliches Meersalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, frischer Rosmarin, Gewürzmischung und aromatische Kräuter.
Allergeni: -
Packung mit: 300 / 600g
Produzent: Le Larderie srl
Es passt zu
Tab öffnenseine ideale Verwendung, um seine Qualität und seinen Geschmack optimal zu verbessern, ist natürlich, dünn geschnitten und auf hausgemachtes Brot gelegt. Er passt dank seines Salzgehalts und Rosmarins perfekt zu Honig und Trockenfrüchten. Es eignet sich hervorragend als fettiges Element zur Anreicherung von Hülsenfrüchtesuppen und Wildfleisch, zum Weichmachen von Braten oder zum Würzen von Fleischsaucen oder sogar in Risottos. Weniger üblich, aber überraschend ist die Kombination mit Krustentieren oder weichem Fleischfisch wie Seeteufel oder Wolfsbarsch
Ungültiges Passwort
Weiter
