Zugriff abgelehnt
WICHTIG! Wenn Sie ein Ladenbesitzer sind, stellen Sie bitte sicher, dass Sie In Ihrem Store-Admin aktivierte Kundenkonten, da Sie kundenbasierte Schlösser mit der EasyLockdown-App eingerichtet haben. Kundenkonten aktivieren
Der echte Scoparolo-Käse
In Bauernhäusern waren die Keller oft von Weinfässern belegt, so dass der Käse, der auch an kühlen und schattigen Plätzen gelagert werden musste, zusammen mit den Arbeitsgeräten und vor allem den Besen in den Schränken verschlossen wurde. Als der Bauer den Jungen bat, ihm einen Käse zu besorgen, sagte er ihm, er solle einen "Scoparolo" nehmen. Es handelt sich um einen von Hand gereiften Schafskäse mit einer reifen ockerfarbenen Rinde und einer strohfarbenen, kompakten und leicht nadelstreifenförmigen Paste. Es hat ein intensives Aroma und einen starken Geschmack.
Allgemeine Informationen
Tab öffnenUrsprungsland: Italien
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, ausgewählte Milchfermente, Lab (Kalb), Salz. Oberfläche mit Leinöl behandelt. Reismehl auf der Kruste.
Allergeni: es ist ein Schafsmilchprodukt, es enthält Spuren von Laktose.
Packung mit: 2.3-2.4kg
Produzent: Altes Bauernhaus
Es passt zu
Tab öffnen-
Ungültiges Passwort
Weiter
