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Gebratene Crescentina

Art von gesäuertem und frittiertem Brot

Preis €5,90

Stückpreis für  

Es handelt sich um ein typisches Produkt aus der Emilia, das je nach Produktionsprovinz unterschiedliche Namen trägt. Es handelt sich um einen Teig, der geschnitten und traditionell in Schmalz oder Öl frittiert wird. Es ist eine leckere Vorspeise, aber auch ein Hauptgericht, zusammen mit Weichkäse oder zartem Käse (wie Squacquerone, Stracchino und Caciotta), Wurstwaren, Bergpesto und eingelegtem Gemüse.

Ursprungsland: Italien

Produktionsregion: Emilia Romagna

Zutaten: Weichweizenmehl Typ „00“, Milch, Schmalz, Sonnenblumenöl, natürliche Hefe, Salz, Wasser, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Dinatriumdisulfat, Maisstärke, Monokaliumtartrat.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Im Kühlschrank zwischen 2 °C und 6 °C lagern

Allergeni: Gluten, Soja, Senf, Milch

Packung mit: 140 g

Produzent: Olmi & Centomo

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