Trockene Beinschienen
Emilia-Romagna-Spezialität bäuerlicher Tradition, die aus der Verarbeitung verschiedener Schweinefettstücke gewonnen wird und einige Stunden bei schwacher Hitze gekocht wird; Wenn sie die richtige Garzeit erreicht haben, werden sie in ein Tuch gegossen, gepresst und aromatisiert.
Allgemeine Informationen
Ursprungsland: Italien
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten:
Allergeni: enthält keine Allergene
Packung mit: 230 / 250g
Produzent: Salamifabrik Valdragone
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