Zugriff abgelehnt
WICHTIG! Wenn Sie ein Ladenbesitzer sind, stellen Sie bitte sicher, dass Sie In Ihrem Store-Admin aktivierte Kundenkonten, da Sie kundenbasierte Schlösser mit der EasyLockdown-App eingerichtet haben. Kundenkonten aktivieren
Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U. "Silberstempel"
Der Essig wird durch die natürliche Gärung des gekochten Mostes, die anschließende Acetifizierung und die fortschreitende Reifung und Reifung in Fässern unterschiedlicher Größe und Hölzer gewonnen. Während dieses Zeitraums (er darf nicht weniger als 12 Jahre betragen) finden zwischen den verschiedenen Fässern regelmäßige Verstärkungen statt, um die natürliche Verdunstung wieder aufzunehmen; Dieses Verfahren ermöglicht es dem Produkt, einen bestimmten Strauß zu erwerben. Erst nach Ablauf der erforderlichen Jahre kann das als fertig befundene Produkt dem Konsortium präsentiert werden.
Allgemeine Informationen
Tab öffnenUrsprungsland: Italien
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten: Traubenmost aus Reggio Emilia (Spergola, Berzemino, Cat's Eye, Trebbiano, Lambrusco)
Allergeni: -
Packung mit: 100 ml
Produzent: Acetaia Dodi
Es passt zu
Tab öffnenEr passt hervorragend zu Parmigiano Reggiano und in Saucen, insbesondere Mayonnaise, zu gekochtem Fleisch und Fisch. Auch für aufwendigere Gerichte wie Rinderfilet und Gänseleber geeignet.
Ungültiges Passwort
Weiter
