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Riserva Dodi "Cru" Calamaio
Il s’agit d’un assaisonnement obtenu par acétification et l’affinage dans des fûts de bois précieux de plusieurs dimensions. Lors de l’affinage, on effectue plusieurs remplissages entre les fûts afin de donner au produit un arôme particulier.
Zutaten: Moût de Raisin Cuit, Vinaigre de Vin
Zutaten: Moût de Raisin Cuit, Vinaigre de Vin
Allgemeine Informationen
offenUrsprungsland: Italien
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig
Allergeni: -
Packung mit: 50 ml
Produzent: Acetaia Dodi
Es passt zu
offenUtilisé à cru, il est idéal pour assaisonner des suupes et des sauces; délicat sur les poissons, viandes et fromages. Ausgezeichnete Sur les Salades de Fruits, Les Glaces, Les Crèmes et les Sabayons.
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