Pasta Gragnano IGP - Spiralen

Pâtes artisanales qui suivent les préceptes de Preparation manuelle avec die Unterabteilung des Rôles, um eine Herstellung von Pâte de qualité supérieure zu gewährleisten. Extrudées au bronze exclusivement et de petites dimensions. Le séchage est naturel, lent et Statique, dans des caissons here reproduisent l'ambiance des vieilles rues de la ville de Gragnano et des grandes pièces der premières fabriques de pâtes, avec des températures constantes et de diffus . respekt des dans temps en fonction des diverses épaisseurs des pâtes, des formates, de la Variation de l'humidité de l'air et du taux d'acidité.
Zutaten: Mehl de blé dur, eau. Allergene: Gluten