Schmalz von Colonnata IGP
Traditionnellement noch als "das Essen de l'ouvrier", étant donné la faible qualité de la coupe et sa forte teneur en Kalorien, das Schmalz von Colonnata g.g.A. est aujourd'hui gilt als ein produit de l'excellence gastronomique. Produkt auf Basis von graisse de dos de porc, salé avec des épices et des herbes aromatiques. Soumis à a affinage dans des coffres en marbre, de sorte à akzentuer la saveur et préserver sa légèreté.
Zutaten: Schmalz de cochon, sel marin naturel, poivre noir, ail, romarin frais, mix d'épices et d'herbes aromatiques.
Zutaten: Schmalz de cochon, sel marin naturel, poivre noir, ail, romarin frais, mix d'épices et d'herbes aromatiques.
Allgemeine Informationen
Ursprungsland: Italien
Produktionsregion: Toskana
Zutaten:
Allergeni: -
Packung mit: 300 / 600g
Produzent: Le Larderie srl
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