Die Vecchia Malga präsentiert Ihnen eine typische Spezialität der Toskana. Der DOP-zertifizierte toskanische Schinken.
Der delikate Geschmack, das Purpurrot der Scheiben, trocken und mager, der intensive Geschmack, der von einer leichten Würze verstärkt wird, sind die Kennzeichen einer der Exzellenz der toskanischen Küche und des Weines. Der Geschmack und das Aroma machen ihn unnachahmlich, aber das Erfolgsgeheimnis des Prosciutto Toscano ist vor allem das perfekte Klima für die Reifung, gekennzeichnet durch Brisen, gemäßigte Winde von Land und Meer, die über ein Gebiet wehen, das vor den Winden der Tramontana von geschützt ist die Kette der Apenninen.
Ein delikater Geschmack, aber mit Bedacht bereichert durch die unverwechselbaren Aromen der „Toskana“, typisch für seine Vegetation, reich an Mastix, Myrte, Wacholder, geheimen Zutaten der Rezepte der Hersteller.
Die echte Einfachheit, die in der toskanischen Lebensmittelproduktion auf der ganzen Welt anerkannt wird, lebt auch in seinen Schinken.
