Vecchia Malga bietet Ihnen eine Auswahl an typisch frischer Pasta aus den wichtigsten italienischen Regionen.
Die Legende besagt, dass der Tortellino geboren wurde, um an den Nabel der Venus zu erinnern, und in der Tat ist es für Feinschmecker selbstverständlich, Pasta als ein göttliches Gericht zu betrachten. Es ist eines der Symbole des Bel Paese und das wahre Herz der mediterranen Ernährung und hat aus diesem Grund einen wichtigen Platz auf unserer Theke, um den Kunden auf besondere Weise und nach jedem Geschmack zu verführen.
Angefangen bei frischen Nudeln, die es Ihnen ermöglichen, sich in der Küche zwischen Trockenheit und Brühe zu verwöhnen, das Format zu wechseln oder die mit Fleisch, Gemüse gefüllte Pasta zu wählen, kombiniert mit raffinierten Aromen.
Ohne jemals die Klassiker zu vergessen, wie die berühmte Tagliatelle, die so genannt wird, weil sie in Streifen gearbeitet wird, um mit dem unvermeidlichen Rag zu begleiten.
Vecchia Malga lädt Sie ein, eine Auswahl zu entdecken di Tortelloni mit Ricotta-Füllung, Tortellini Bologna, Passatelli, Frische Nudeln , alle typisch regionalen italienischen Spezialitäten.
Entdecken Sie unsere Auswahl an typisch regionaler italienischer frischer Pasta
