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Frische Nudeln
Die Nudeln sind die Grundierung Plato Classic de la Cocina Boloñesa. Deben su nombre al hecho de que la Pasta, una vez enrollada, se corta en numerosas tiras. Pueden ser de Pasta Amarilla oder de Pasta Verde.
Amarillapaste - Zutaten: Harina de Trigo Blando Typ "00", Huevos Pasteurizados, Sémola de Trigo hart, Sal. Alérgenos: schwefelhaltiger Anhídrido, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos Secos, Gluten, Leche y Derivados, Pescado, Apio, Sésamo, Mostaza, Soja, Sulfitos, Huevo. / Grüne Nudeln - Zutaten: Harina de Trigo Blando Typ „00“, Huevos Pasteurizados, Sémola de Trigo hart, Espinacas, Sal. Alérgenos: schwefelhaltiger Anhídrido, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos Secos, Gluten, Leche y Derivados, Pescado, Apio, Sésamo, Mostaza, Soja, Sulfitos, Huevo.
Amarillapaste - Zutaten: Harina de Trigo Blando Typ "00", Huevos Pasteurizados, Sémola de Trigo hart, Sal. Alérgenos: schwefelhaltiger Anhídrido, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos Secos, Gluten, Leche y Derivados, Pescado, Apio, Sésamo, Mostaza, Soja, Sulfitos, Huevo. / Grüne Nudeln - Zutaten: Harina de Trigo Blando Typ „00“, Huevos Pasteurizados, Sémola de Trigo hart, Espinacas, Sal. Alérgenos: schwefelhaltiger Anhídrido, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos Secos, Gluten, Leche y Derivados, Pescado, Apio, Sésamo, Mostaza, Soja, Sulfitos, Huevo.
Allgemeine Informationen
GeöffnetUrsprungsland: Italien
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten: Gelbes Blatt - Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00", pasteurisierte Eier, Hartweizengrieß, Salz. Allergene: Schwefeldioxid, Erdnüsse, Krebstiere, Nüsse, Gluten, Milch und Derivate, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Eier. / Grünes Blatt - Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00", pasteurisierte Eier, Hartweizengrieß, Spinat, Salz.
Allergeni: Schwefeldioxid, Erdnüsse, Krebstiere, Nüsse, Gluten, Milch und Derivate, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Eier.
Packung mit: 250 g
Produzent: Essepi
Es passt zu
GeöffnetLa receta tradicional acompaña los tagliatelle mit Ragú a la Boloñesa oder mit Ragù de Jamón roh; pero también se pueden würze mit salsa de champiñones oder trufa, de pescado oder mit ragú de carne de caza. Excelentes, en su condimento classic, Maridados mit einem Barbera dei Colli Bolognesi oder einem Lambrusco.
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