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Frische Nudeln

frische Eiernudeln

Normaler Preis €7,90

Einheitspreis von 

Die Nudeln sind die Grundierung Plato Classic de la Cocina Boloñesa. Deben su nombre al hecho de que la Pasta, una vez enrollada, se corta en numerosas tiras. Pueden ser de Pasta Amarilla oder de Pasta Verde.
Amarillapaste - Zutaten: Harina de Trigo Blando Typ "00", Huevos Pasteurizados, Sémola de Trigo hart, Sal. Alérgenos: schwefelhaltiger Anhídrido, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos Secos, Gluten, Leche y Derivados, Pescado, Apio, Sésamo, Mostaza, Soja, Sulfitos, Huevo. / Grüne Nudeln - Zutaten: Harina de Trigo Blando Typ „00“, Huevos Pasteurizados, Sémola de Trigo hart, Espinacas, Sal. Alérgenos: schwefelhaltiger Anhídrido, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos Secos, Gluten, Leche y Derivados, Pescado, Apio, Sésamo, Mostaza, Soja, Sulfitos, Huevo.

Ursprungsland: Italien

Produktionsregion: Emilia Romagna

Zutaten: Gelbes Blatt - Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00", pasteurisierte Eier, Hartweizengrieß, Salz. Allergene: Schwefeldioxid, Erdnüsse, Krebstiere, Nüsse, Gluten, Milch und Derivate, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Eier. / Grünes Blatt - Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00", pasteurisierte Eier, Hartweizengrieß, Spinat, Salz.

Allergeni: Schwefeldioxid, Erdnüsse, Krebstiere, Nüsse, Gluten, Milch und Derivate, Fisch, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Eier.

Packung mit: 250 g

Produzent: Essepi

La receta tradicional acompaña los tagliatelle mit Ragú a la Boloñesa oder mit Ragù de Jamón roh; pero también se pueden würze mit salsa de champiñones oder trufa, de pescado oder mit ragú de carne de caza. Excelentes, en su condimento classic, Maridados mit einem Barbera dei Colli Bolognesi oder einem Lambrusco.

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