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Mortadella Bologna ggA - Die Heilige Blase 1kg
Die Mortadela ist das Wahrzeichen der Stadt Bolonia; su sabor aromático y su aroma embriagador son únicos. Es ist ein embutido que se diferencia de otros por la cocción. Las partes magras se mezclan con la grasa cocida cortada en dados, eine Continuación se añaden los aromas y se geht zum Embuchado über. En ese dot se cocina en locales especiales während eines tiempo que varía dependiendo del tamaño y, por último, se somete a enfriamiento.
Zutaten: Carne de Cerdo, Tripa de Cerdo, Sal, Azúcar, besondere, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit). Alérgenos: Puede mit Trazas de Frutos Secos (Pistazie).
Zutaten: Carne de Cerdo, Tripa de Cerdo, Sal, Azúcar, besondere, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit). Alérgenos: Puede mit Trazas de Frutos Secos (Pistazie).
Allgemeine Informationen
GeöffnetUrsprungsland: Italien
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch, Schweinepansen, Salz, Zucker, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit).
Allergeni: es kann Spuren von Nüssen (Pistazie) enthalten.
Packung mit: 1 / 1,20kg
Produzent: Villani Salumi
Es passt zu
GeöffnetDie beste Art, die Mortadela zu probieren, ist Shortda en lochas finas solo oder en bocadillo oder cortada en dados combinada mit quesos blandos, verduras en aceite y unas virutas de Sua Maestà il Nero als Aperitif oder Vorspeise. Wenn Sie también en la preparación de primeos y segundos platos verwenden. Die Kombination mit Lambrusco und einem Pignoletto aus den Bologneser Hügeln ist hervorragend.
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