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Gebratene Crescentina

Art von gesäuertem und frittiertem Brot

Normaler Preis €5,90

Einheitspreis von 

Producto typisch für die Emilia, das je nach Provinz, aus der es hergestellt wird, unterschiedliche Nombres besitzt. Es una masa que se short en forma de rombo y que traditionell se fríe en manteca de cerdo oder en aceite.
Zutaten: Harina de Trigo Blando Typ "00", Leche Entera, Levaduras (Dinatriumdiphosphat E 450 i) Natriumcarbonat E 500 ii), Almidón de Maiz, Levadura de Cerveza, Sal, Frito en aceite de girasol, Konservierungsstoff: Sorbat de potasio E 202. Alérgenos: Getreide mit Gluten. Puede mit Trazas de Huevo, Frutos Secos.

Ursprungsland: Italien

Produktionsregion: Emilia Romagna

Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00", Vollmilch, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat E 450 i) Natriumhydrogencarbonat E 500 ii) Maisstärke, Bierhefe, Salz, in Sonnenblumenöl frittiert, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, E202.

Allergeni: glutenhaltiges Getreide. Es kann Spuren von Eiern, Nüssen enthalten.

Packung mit: 250 g

Produzent: Olmi & Centomo Molkerei

Es un delicioso aperitivo, pero también un plato único, acompañado mit Quesos blandos oder Tiernos (wie Squacquerone, Stracchino und Caciotta), Embutidos, Bergpesto und Conservas en aceite; se puede degustar, en la versión dulce, mit Mermelada, Crema de Avellanas oder Higos Caramelizados. A menudo se sirven acompañadas de tigelle.

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