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EMILIA SCHNEIDEBRETT
16 €
Prosciutto Crudo, Mortadella Bologna, Coppa di Parma, "Sua Maestà il Nero" Parmesan Flocken serviert mit Tigelle
(Allergene: Milch, Gluten)
SCHNEIDEBRETT ROMAGNA
16 €
Roher Schinken, Salami, Squacquerone, karamellisierte Feigen serviert mit Piadine
(Allergene: Milch, Gluten)
Veli di Bresaola mit Rucola, Sua Maestà il Nero Parmesan und Zitrone.
14 €
(Allergene: Milch)
TORTELLINI IN FLEISCHBRÜHE **
15 €
gefüllte Nudeln mit Fleisch
(Allergene: Gluten, Eier)
TORTELLINI * MIT RAGU 'BOLOGNESE * / Creme von "Sua Maestà il Nero" Parmesan
15 €
gefüllte Nudeln mit Fleisch
(Allergene: Gluten, Eier, Sellerie)
Grüne Tortelloni * mit Ricotta und Spinat, sautiert mit Butter und Salbei.
14 €
(Allergene: Gluten, Milch, Eier)
"Nenn sie nicht Spaghetti alla Bolognese. Ein Andenken an Bologna"
15 €
Gericht mit Tagliatelle * nach dem Rezept von Chef Massimiliano Poggi
(Allergene: Gluten, Eier, Sellerie)
Strozzapreti * aus der Romagna mit Basilikumpesto und Pinienkernen.
14 €
(Allergene: Gluten, Milch, Pinienkerne)
Einzelgang Vecchia Malga (grüne Tortelloni * mit Butter und Salbei, Wurst, Ofenkartoffeln)
16 €
(Allergene: Gluten, Milch, Eier)
Spaghetti alla Chitarra mit Friggione
14 €
(Allergene: Eier, Gluten)
* das Produkt kann eingefroren sein
** nur wenn Brühe vorhanden ist
Hamburger Vecchia Malga mit Ofen-/ Bratkartoffeln *
19 €
Brot*, Beefburger, Speck, His Majesty the Black Cream, getrocknete Tomaten
(Allergene: Gluten, Ei, Milch, Soja, Sesam)
Entrecôte mit Rucola und Tomate mit Ofenkartoffeln
17 €
Tomino mit gegrillten Auberginen und Zucchini und zwei Tigelle
14 €
(Allergene: Gluten, Milch)
Rinderfilet mit Beilage nach Wahl
26 €
Caprese-Gericht mit Oregano
12 €
Salat der Casaro
13 €
Salat, Karotten, Tomaten, Mais mit Mozzarella
(Allergene: Milch)
Nostromos Salat
13 €
Salat, Karotten, Tomate, Mais mit Thunfisch
(Allergene: Fisch)
* das Produkt kann eingefroren sein
Pommes frittes
6 €
Gebackene Kartoffeln
6 €
Gemischter Salat
6 €
Gegrilltes Gemüse
7 €
TIRAMISU'
8 €
(Allergene: Gluten, Eier, Milch)
Pannacotta mit marinierten Erdbeeren
8 €
(Allergene: Eier, Milch)
Tenerina mit Schokoladen-Mascarpone-Quenelles
8 €
(Allergene: Gluten, Eier, Milch)
Katalanische Crema
8 €
Frischer Obstsalat der Saison
6,50 €
(Allergene: Sulfite)
Prickelndes Pignoletto "Vecchia Malga"
Flasche 19 € - Glas 6.50 €
AA Sauvignon "Kossler"
Flasche 29.90 € - Glas 7 €
Gewürztraminer "Roeno"
Flasche 29 € - Glas 7 €
Greco von Tufo de Falco
Flasche 28 €
Pinot Grigio "Roeno Terra Alta"
Flasche 27 € - Glas 7 €
"Brezza di Luna" Spergola DOC
Flasche 23 € - Glas 7 €
Vermentino von Sardinien Audarya
Flasche 22 € - Glas 6.50 €
Passerina "Kraft"
Flasche 22 € - Glas 6.50 €
Falanghina IGT De Falco
Flasche 22 € - Glas 7 €
Villa Franciacorta Brut
Flasche 51 €
Prosecco DOC Treviso Serena Extra Dry
Flasche 29.90 € - Glas 8 €
Rosé prickelnd Bella Vita la Sabbiona
Flasche 23 € - Glas 6.50 €
Prosecco Gran Cuveè Extratrocken
Flasche 23 €
Sangiovese di Romagna "Alte Malga"
Flasche 17 € - Glas 6.50 €
Lambrusco Grasparossa "Alte Alm"
Flasche 17 € - Glas 6.50 €
Amarone Valpolicella Ca'Rugate
Flasche 75 €
Brunello di Montalcino Ventolaio
Flasche 70 €
Barolo Damilano
Flasche 70 €
Chianti-Riserva Lilliano
Flasche 52 € - Glas 12 €
Bewertung zu Valpolicella Ca 'Rugate
Flasche 34 € - Glas 7 €
Rosso von Montalcino Ventolaio
Flasche 34 € - Glas 7 €
Chianti-Classico-Lilliano
Flasche 29 €
Morellino von Scansano Terenzi
Flasche 28 €
Nebbiolo Langhe Baio
Flasche 28 €
Barbera d'Alba Monchiero
Flasche 26 €
Otello Nero von Lambrusco Ceci
Flasche 23 €
BIER - LA BIONDINA DI BOLOGNA
6.50 €
im Glas 300 ml
(Allergene: Gerste)
BIER - LA BIONDINA DI BOLOGNA
12.50 €
750 ml Flasche
(Allergene: Gerste)
Coca Cola - Coca Cola Null
3.50 €
FANTA
3.50 €
Sprite
3.50 €
Zitronenlimonade
3.50 €
Durchtrainierter Schweppes
3.50 €
Fruchtsäfte
3.50 €
Zitronen- oder Pfirsichtee
3.50 €
STILLES WASSER
2 €
SPRUDEL
2 €
BITTER
4.50 €
GRAPPA
4.50 €
HOCHGEIST
5.50 €
Kaffeesorbet
4 €
Spritzaperol / Campari
7.50 €
GIN Tonic / Gin Zitrone
9.50 €
Service- und Schutzgebühr 2,50 €
Wenn keine Frischprodukte verfügbar sind, werden Tiefkühlprodukte verwendet
Bei Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Personal
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