Gebratene Crescentina
Typisches emilianisches Produkt, das je nach Herkunft unter verschiedenen Namen bekannt ist. Es handelt sich um einen Teig, der in Stücke geschnitten und traditionell in Schmalz oder in Öl ausgebacken wird.
Zutaten: Weichweizenmehl Typ „00“, Vollmilch, Treibmittel: Dinatriumdiphosphat E 450 i) Natriumkarbonat E 500 ii) Maisstärke, Bierhefe, Salz, frittiert in Sonnenblumenkernöl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, E202. Allergen: Zerealien, die Gluten enthalten. Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten: Weichweizenmehl Typ „00“, Vollmilch, Treibmittel: Dinatriumdiphosphat E 450 i) Natriumkarbonat E 500 ii) Maisstärke, Bierhefe, Salz, frittiert in Sonnenblumenkernöl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, E202. Allergen: Zerealien, die Gluten enthalten. Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Informationen
Ursprungsland: Italienisch
Produktionsregion: Emilia Romagna
Zutaten:
Allergeni: Gluten, Soja, Senf, Milch
Packung mit: 250 g
Produzent: Olmi & Centomo
